Selasa, 27 Mac 2012

SIPUT














siput
500g tpg gandum
120g majerin
1 sudu kecil ketumbar*
1 sudu kecil jintan manis*
segenggam ikan bilis*
*di kisar halus
1 sudu kecil rata garam
sdkt srbk perasa
2 sudu besar srbk kari
air secukupnya
daun kari


cara:


  1. cairkan majerin...x perlu tggu sejuk.
  2. dalam bekas lain masukkan tpg,bhn yg di kisar,srbk kari,garam dan srbk perasa.gaul rata.
  3. kmudian masukkan majerin cair,gaul rata guna senduk.. dan mskkan air secukupnya shgga blh mnjd doh yg blh di gentel..
  4. goreng dalam myk panas...guna api kecil,goreng hgga kekuningan...bila siput hampir masak blhlah di masukkan daun kari...



Tiada ulasan:

Catat Ulasan